关东煮起源于东北的“火锅”，后来流传到关东地区，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感特别细腻，食后口齿生香，回味悠长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。
适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供正宗关东煮配方和消耗品！制作技术很简单,配料就地采购即可！分日本关东煮和国内流行两种制作工艺！

   

根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜，在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用。香味诱人，食过欲罢不能，引得顾客排成长长的街队。第一次吃出鲜味，第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫，好吃还会来。此项目易操作，出串快速，卖价4元—7元，经济又实惠，每日可赢利200—300元。
关东煮种类:香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹肉球、目鱼丸、黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄金干贝、龙虾球。

 
一.简易型6格关东煮
 
电压 : 220V/50Hz
电压：220V  
功率：1.5kW
尺寸：265*425*280mm

简易型关东煮6格单价：240元  
                9格单价：260元

简易12格关东煮参数：
电压 : 220V/50Hz
功率 : 2.2kw/h
温控 : 50--100℃
尺寸 : 760440290mm 
简易12格单价：450元
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二.木框式9格关东煮

特点：电热板方式
电压：220V  
功率：1.8kW
尺寸：400*340*280mm
木框式9格单价：550元     批发另议

木框式18格关东煮参数
特点：电热板方式
电压：220V
功率 : 2.8kw/h
尺寸：700*340*280mm
木框式18格单价：780元     批发另议

节能新型9格关东煮：

技术参数:
特点：电热板方式
电压：220V
功率 : 1.8kw/h
尺寸：400*340*280mm
节能新型9格关东煮价格：550元         批发另议

关东煮专用小木屋：

 

6格－180元     12格－240元 常年供应关东煮专用签子
小15号（15厘米）12000个／箱/280元
中号18厘米12000个／箱/280元
大号20厘米10000个／箱/280元